התרמילאי

כוהליה - תחליף קל משקל לגזיה. כדאי לשלב עם מגן חום כדי לשפר את היעילות. בבישול על כוהליה משתמשים באלכוהול 96% שניתן לקנות תמורת כעשרים שקל בחנויות ציוד רפואי . אני משתמש בכוהליה כחלק מפילוספיית התרמילאות הקלה שנועדה להפחית את המשקל שאני סוחב בטיולים. להערכתי שימוש בכוהלייה מאפשר לי לחסוך כ300-500 גרם משקל. סרטונים שמציגים בניית כוהליה תוכלו למצוא כאן . כשארזתי לשביל האפלאצ'ים הוספתי לציוד בהחלטה של הרגע האחרון כוהליה. זו הייתה החלטה טובה ואת רוב הארוחות שלי בישלתי עליה. אחרי כמה ניסויים והרבה פחיות שהלכו לפח אני שמח להציג את המדריך להכנת כוהלייה.   אנסה במהלך המדריך להסביר את ההגיון שמאחורי השלבים כדי שתוכלו לאלתר ולשנות כאוות נפשכם. בשלב ראשון נארגן ציוד: טוש - תשקיעו בטוש לא מחיק זוג מספריים מסמר פחית* סכין ספר נעץ *ככל שהפחית קטנה יותר הלהבות יהיו מרוכזות יותר בתחתית הסיר. מה שיחסוך בזבוז של חום ודלק. לכן אני מעדיף פחית של משקה אנרגייה על פני פחית רגילה. אבל השגתי תוצאות מאוד יפות עם פחיות רגילות. כמו כן אני מאמין שיהיה נוח יותר לעבוד עם פחית קולה במ...

לקראת סוף שביל ישראל נתקלתי בעולם התרמילאות הקלה. מדובר בעולם אובסיסיבי בו שוקלים כל פריט, ומחשבים כל גרם. בעולם הזה משפטים בסגנון "הפליז הזה שוקל 50 גרם פחות ולכן אקח אותו" הם לגיטימים לחלוטין. הרגשתי מיד בבית והתחלתי לחקור את התחום לעומק. עם הזמן אשתף אתכם בתוצאות הלימוד שלי בנתיים אציין שמטיילי ה"אולטרה לייט" מצאו שלל פתרונות אלגנטיים להפחתת משקל ציוד הטיולים בצורה משמעותית.   אחת הטכניקות המעניינות להורדת משקל שנתקלתי בהם היא שימוש בכוהלייה במקום גזייה . מה זה כוהליה אתם שואלים? ובכן, כוהליה היא תחליף קל משקל לגזייה שמוכן מפחית שתייה. הדלק של הכוהלייה הנו אלכוהול (אתנול 95%). אנחו חוסכים משקל ונפח משתי סיבות: אנחנו לא צריכים לסחוב את בלון הגז. מדובר במשקל לא מבוטל בכלל.   לא נצטרך לסחוב את ראש הגז. המשקל שלו עשוי להיראות זניח אבל בתרמילאות קלה כל גרם נחשב. לשימוש בכוהלייה ישנם מספר יתרונות וחסרונות בולטים: י תרונות : קלת משקל  תופסת נפח אפסי חינמית (כל מה שצריך זה פחית שתייה ומעט ציוד )  ניתן להשיג אלכוהול בכל העולם (לא תמיד אפשר למצוא ב...

בימים אלו אני עורך פוסט על ציוד בישול. לרגל המאורע החלטתי שכדאי לפרט קצת על הכנה ושימוש במגן חום. כשאנחנו מבשלים חלק גדול מהחום "בורח" לצדדים. כתוצאה מכך זמן הבישול גדל ואיתו גדלה כמות האנרגייה המושקעת בבישול. כדי לפתור את המצב אני ממליץ להכין מגן חום מתבנית אלומיניום. חומרים:  תבנית אפייה מאלומיניום מספריים מחורר מטר נמדוד את היקף הסיר מהתבנית נגזור יריעה שארוכה מהיקף הסיר בכ5-10 ס"מ   נשטח את האלומיניום בעזרת מערוך...  נחורר אותו מגן החום לאחר יצירת סדרת החורים. אני ממליץ להוסיף לפחות עוד סדרת חורים אחת. לתחושתי זרימת האוויר הייתה בעייתית בצורה הזו. מגן החום בפעולה מה שבוער מתחת לסיר זו הכוהלייה שלי הכוהלייה בפעולה (כוהלייה היא פחית שתייה שעוצבה בטכניקה מסויימת. בתוכה מבהירים אלכוהול)  מגן החום מקופל בסיר עד כאן להפעם ניפגש בשבילים משה :)

לכבוד חנוכה פוסט שלם שיוקדש לאש. נתחיל בשריפה תת קרקעית שצפויה להימשך מאות שנים. ונסיים בציוד שיאפשר לנו להדליק אש ב*כמעט* כל מצב . סנטרליה: גהנום עלי אדמות עד שנת 1962, העיירה סנטרליה שבפנסילווניה, עיירת כורים קטנה ושגרתית. סנטרליה הוקמה באמצע המאה ה-19 על ידי חברה לכריית פחם באזור עשיר מאוד במרבצי פחם גדולים. כל אלפיים תושביה היו כורי פחם או שסיפקו שירותים לעובדים. סנטרליה רחוקה מכל עיר גדולה, ומכאן שגם קצב החיים בה היה איטי ונעים. הארוע המסעיר האחרון שהתרחש בעיירה המנומנמת הזו, עד שנת 1962 הגורלית, היו כמה רציחות אי שם בסביבות שנת 1870. מאה וארבעים שנים מאוחר יותר , הפכה סנטרליה לעיירת רפאים   סנטרליה בימים שלווים יותר בחודש מאי של 1962, כמו בכל שנה, החליטה המועצה המקומית לשרוף באופן יזום את המזבלה של העיירה כדי לפנות מקום לזבל חדש. חמישה מתנדבים גוייסו לצורך העניין. הם ניגשו אל המזבלה שהייתה ממוקמת בדרומה של העיירה, והציתו את האשפה. המזבלה החלה לבעור והמתנדבים חזרו הביתה . אבל שלא כמו בכל שנה, האש שבמזבלה הקטנה שליד בית הקברות סירבה לדעוך. מספר...